Horvai György vegyészmérnökként és matematikusként végzett, 1973 óta dolgozik a BME-n.

Több új oktatási rendszer kidolgozásában volt vezető szerepe, pl. az elektronikai analitikai szakmérnöki képzés megszervezése, az analitikai szakirány oktatási programjának kidolgozása, az analitikai PhD képzés programjának kidolgozása az akkreditáláshoz. Több hazai ill. külföldi testületben végez vezetőként szakmai és tudományos szervező munkát. Számos publikációja jelent meg hazai és külföldi folyóiratokban. Hét szabadalmat jegyez.