
Megjelenés: 2007
Oldalszám: 356 oldal
Formátum: A/4, fűzve
ISBN: 978-963-2795-77-5
Témakör: Kémia, vegyészet
Elfogyott
Biokémia tankönyvismertető
A „Biokémia mérnököknek“ című könyv a műszaki felsőoktatás régóta várt, hiánypótló tankönyve.
Tartalmát tekintve egy rövid történelmi bevezetéssel indul, amely áttekintést ad a biokémiai tudomány nemzetközi és hazai fejlődéséről. Ezt követően bemutatja az élő rendszerek jellemző tulajdonságait, a kémiai és prebiológiai evolúció elméleteit. A tankönyv további részében részletesen foglakozik a szervezetet felépítő molekulák alapvető kémiai tulajdonságai és biológiai funkciói közötti összefüggésekkel.
A bioszféra valamint az élő szervezetek fő energiatermelő és bioszintetikus anyagcsere folyamatainak ismertetése után a sejtek anyagtranszport folyamatainak tárgyalására kerül sor. A biológiai folyamatok szabályozása fejezetben a molekuláris, a sejtszintű és a szervezetszintű szabályozás fő módjai kerülnek bemutatásra. A tankönyv a bio-mérnökség alapjainak ismertetésével zárul. A „Biokémia mérnököknek“ című tankönyv nemcsak a mérnök hallgatók számára tartalmaz hasznos ismeretanyagot, hanem témája általános érdeklődésre is számot tarthat a biokémia iránt érdeklődők széles tábora körében.
Kapcsolódó recenziók
- Könyvismertetés (Gál Miklós, Magyar Kémikusok Lapja, 2008/7-8)
- Biokémia tankönyvismertető (, Korszerű Mérnök, 2008-5-16)